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        保障師生舌尖上的安全
        索引號: 011547060/2019-00068 公開目錄: 食品藥品監管 發布日期: 2019年03月20日
        主題詞: 發布機構: 九原區人民政府 文    號:
         

        從新學期開始以來,九原區市場監督管理局職教園區市場監督管理所結合轄區實際情況,以“服務在先,監管在后”的工作理念,對轄區內食品安全開展專項檢查。

        本次專項檢查嚴格執行職教園區所2018年制定的“兩清兩驗”新舉措,即針對園區內一年兩次寒暑假的特殊性,所有食品(流通、餐飲、小作坊)商戶每次放假前必須徹底清理所有食品原料庫存和清潔環境衛生并除“四害”,每個新學期開學前提前申請驗收,對場地條件設施設備等硬件情況和從業人員健康證、食品安全培訓、各項食品安全制度落實等軟件情況進行重新驗收,合格后方可重新進行食品、餐飲服務。檢查重點圍繞食品安全關鍵控制環節、防控食物中毒關鍵措施展開。

        職教園區市場監督管理所將對本次檢查行動中的整改落實情況進行督查和跟蹤,建立健全長效的監管機制,防止學校群體性食物中毒事故的發生。

         

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